Опис

Сублімація – це дбайлива технологія, при якій не тільки зберігаються, але і конвертуються всі корисні властивості, що містяться в натуральному продукті. Сублімований абрикос зберігає корисні властивості свіжого фрукта, не втрачає колір і смак. Продукт 100% натуральний, не містить в складі ГМО, цукор і консерванти. До складу входить тільки сублімований абрикос.

Переваги сублімації:

• відсутність ароматизаторів і барвників;
• збереження корисних властивостей продукту;
• тривалий термін зберігання;
• незмінність якості продуктів;
• ідеальна харчова добавка;
• нешкідливий для дитячого, вегетаріанського та дієтичного харчування.

Купити сублімований абрикос можна в фасуванні 20 або 50 грам. Замовити продукт можна, залишивши заявку на сайті.

Сублімований абрикос – справжній букет вітамінів. Він містить калій, який необхідний людям, які мають проблеми з серцем. Свіжі абрикоси не завжди можна знайти на прилавках магазинів, але завдяки сублімованої сушці можна насолодитися смаком в будь-який день, оформивши доставку з інтернет-магазину.

Поживна і енергетична цінність

Поживна харчова цінність на 100г продукту:

• жири – 0,3г;
• вуглеводи – 51г;
• білки – 5,2г.

Енергетична цінність (калорійність) на 100г продукту – 232кКал / 1054кДж

Умови зберігання

Продукт необхідно зберігати при температурі 15-26 ºC відносній вологості не більше 85% в герметичному пакеті.

Спосіб застосування

Сублімований продукт відмінно підійде для кафе і барів в якості інгредієнта для морозива, кави і холодних коктейлів. При поєднанні декількох видів продуктів можна створити неповторний смак напою. Це справжня знахідка для шеф-кухаря, так як продукт не займає багато місця, дозволяє економити, а за якістю не поступається свіжому фрукту. Він не має стороннього запаху і присмаку. Зберігається в сухому місці, захищеному від попадання прямих сонячних променів і щільно закритій упаковці.

Найчастіше продукт може бути використаний:

• додавання до граноли;
• для кондитерських потреб;
• для заварювання крафтових фруктових чаїв;
• для виготовлення крафтового шоколаду;
• додавання до начинки.

Додаткова інформація